www.lyonperspectives.com

http://www.infotrafic.grandlyon.com



NOTRE SELECTION
CINEMA

Une comédie hilarante

Une histoire bouleversante ou règne LUCHINI avec tout son talent





sélection Maurice FUSIER

Monsieur DVD - 12/11/2018

Shooter Saison 2

SKYSCRAPER

12/11/2018

LES INDESTRUCTIBLES 2

09/11/2018

Occupied

03/11/2018

SANS UN BRUIT

29/10/2018

LES HEURES RETROUVÉES

29/10/2018

MIDNIGHT SUN

23/10/2018

JURASSIC WORLD FALLEN KINGDOM

07/10/2018

Inscription à la newsletter


Le meilleur ouvrage consacré à la musique de Johnny mis à jour avec les derniers albums.
Gastronomie

TOUS EN CUISINE:Chez la Mère Brazier

Sophie Desbiolles remporte la finale régionale Grand Centre
du concours Tous en Cuisine avec l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse
Mathieu Vianney l'accueillait dans son restaurant



Sophie Desbiolles
Sophie Desbiolles
C’est Sophie Desbiolles, la candidate du Progrès, sélectionnée lors de l’épreuve locale du concours Tous en Cuisine à la Brasserie Léon de Lyon (Lyon – Rhône‐Alpes) au mois de juin
dernier, qui a remporté l’épreuve en faisant l’unanimité du jury. Elle se qualifie ainsi à la grande finale qui aura lieu le 22 novembre prochain à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse.
Le jury était composé de Mathieu Viannay, Joseph Viola (Chef du restaurant Daniel & Denise), Christel Raynaud (Journaliste au Progrès), Françoise Petit (Journaliste du magazine Lyon
People) et Franck Levôtre (Gastronome).

Le chef du restaurant, Mathieu Viannay, a dévoilé le thème de l’épreuve mystère lors de l’entrée en cuisine des candidats : selle d’agneau entière et non désossée, pommes de terre et aubergine.
A partir de ce panier, les candidats ont dû réaliser un plat et dresser 3 assiettes à présenter au jury dans un temps limité de 2h.

Depuis le début du concours « Tous en Cuisine avec l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse » en juin dernier, 150 participants sélectionnés parmi des milliers de cuisiniers amateurs se sont
affrontés dans les prestigieux établissements Châteaux & Hôtels Collection, avec la collaboration d’une vingtaine de journaux de presse quotidienne régionale partenaires de TV
magazine. Au total 25 candidats se sont qualifiés pour participer aux finales régionales en s’imposant lors des épreuves locales de ce formidable tour de France de la cuisine.
 
* Les autres finalistes du concours organisé par TV Magazinr, Le Progrès, et Château & Hôtels Collection sont:
- Pascale Poulet, candidate de la 1ère épreuve du Centre France, pour l’Auvergne
- Suzanne Gautherin, candidate de la 2ème épreuve de Centre France, pour la Bourgogne
- Hélène Gillet, candidate de la Nouvelle République du Centre Ouest, pour le Centre
- Alice Forestier, candidate pour le Limousin
 

Au 1er plan : S.Desbiolles, A.Forestier, S.Gautherin, P.Poulet  Au 2ème plan : H.Gillet, M.Viannay
Au 1er plan : S.Desbiolles, A.Forestier, S.Gautherin, P.Poulet Au 2ème plan : H.Gillet, M.Viannay


Actualité | Culture | Economie/Emploi | Gastronomie | Santé | Coin lecture | Cinéma | Monsieur DVD | Nouveautés BD | FLASH INFO | Vos droits | GALERIE EMOTIONS



Coin lecture

La femme qui sauva 2500 enfants juifs

TOUTES BLESSENT, LA DERNIÈRE TUE (COLLECTOR)

LA LUMIERE EST A MOI

Incroyables merveilles technologiques

La dernière fois que j'ai rencontré Dieu

GRAND PRIX DU ROMAN DE L'ACADÉMIE FRANÇAISE 2018

Coldplay : Rêves kaléidoscopiques

Pas d’amour sans amour (Parution le 6 novembre)