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SCIENCE & VIE
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Gastronomie

Pour découvrir le vin autrement

Amateurs ou professionnels
L'Ecole du Vin de France
vous propose des formations
intensives et diplômantes



à gauche:Olivier Thienot,et A.Afshar directeur  Warwick Reine Astrid
à gauche:Olivier Thienot,et A.Afshar directeur Warwick Reine Astrid

Comment choisir une bouteille, lire une étiquette, formuler un avis sur la qualité d'un vin , trouver les mots pour décrire sa robe ou son arôme, accorder un vin avec un plat, c'est ce que vous propose l'Ecole du Vin.


En octobre 2003, Olivier THIENOT, diplômé du « Wine and Spirit Education Trust de Londres(WSET), fonde après 15 années d'expérience dans le domaine du vin « L’École du Vin » l' objectif , faire de cette dernière la référence européenne, et communiquer sa passion, un certain art de vivre .


Installée à Paris, Lyon et Lille « L'Ecole du Vin » est devenue la première école de dégustation pour les amateurs en France et à l'étranger proposant une offre aussi large pour découvrir le vin autrement. A son actif, un réseau d'experts en œnologie rassemblant des femmes , des hommes : œnologues, experts, sommeliers...ayant exercé dans les métiers du vin à l'échelon international.

Pédagogie et savoir-faire, ambiance conviviale et décontractée au programme de ces journées d'initiation modulables selon vos envies et votre budget.

Cette formation s'adresse à un public assez large, du grand amateur passionné de vin, aux personnes issues du milieu du vin : import, export, commercial, caviste, sommelier...aux salariés du secteur de l'hôtellerie, de la restauration, du luxe, du tourisme.


La formation diplômante WSET III est également dispensée en anglais.

A LYON, la formation est dispensée à l'Hôtel La Reine Astrid, 24, boulevard des Belges (6è)

Programmes et conditions sur : www.ecoleduvin.com

 
Christiane REAL



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