La gastronomie lyonnaise...

.Après le succès rencontré par la bonne cuisine des bouchons lyonnais, les auteurs nous proposent, dans cet ouvrage, de découvrir d'autres recettes traditionnelles, incontournables de la gastronomie lyonnaise.

– Soupes
– Salades et entrées froides
– Cochonnailles
– Plats complets
– Poissons
– Vollailes et viandes
– Légumes
– Desserts
– Douceurs nécessaires

• Des recettes authentiques pour les amateurs de cuisine traditionnelle
• Une illustration reflétant l'ambiance de la région
• Un livre cadeau graphique et original avec un très bon rapport qualité/prix
• Une collection à succès

Format : 190 x 140 mm
96 pages
.Prix : 15.00 €