Façade écru vieilli, tente monumentale rouge, logo BIEH en signature, façon années 60, stores au premier étage et drapeaux en façade, à deux pas des Cordeliers et du quai Saint Antoine cette nouvelle enseigne possède tous les classiques de l'Amérique....Le décor est authentique: images de publicité,idoles de l'Amériquedes années 50-60. Place aux BIEH BURGERS, eggs, main courses, salads, sides, hot sandwiches and desserts, Mac Do n'a qu'à bien se tenir !

BIEH, bistrot new-yorkais, dédié aux classiques spécialités américaines (réalisés exclusivement avec des produits frais de très bonne qualité) dans une ambiance vintage a été crée par Philippe Florentin et Bruno Metzlé présents sur tous les fronts, qui ouvrent ainsi leur cinquième restaurant, après Abel et Zinc Zinc à Lyon, Zinc Zinc et Brind'zinc à Paris. Avec BIEH ils ciblent une nouvelle clientèle, les 18-35 ans, fans et nostalgiques des vraies spécialités américaines: burgers, eggs and french fries, hot sandwichesgrilled sausages, ranch potatoes...sans oublier côté desserts: apple pies, cheese cakes, brownies....
Côté prix ceux-ci se situent de 8,00 à 10,00€ pour les burgers et 5,00 et 7,00€ pour les hots sandwiches....

BIEH est ouvert de 11h.00 à 15h.00 et de 18h.00 à 23h.00, 7 jours sur 7 et propose aussi une vente à emporter...dans un sachet kraft....évidemment !
Welcome!

BIEH - 4, rue Tupin - 69002 Lyon
Tél: 04 78 59 61 45
contact@bieh.fr